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第839章 学新菜
    第839章 学新菜
    淞南市。
    许大娘是淞南市原本一个小的早餐店。
    因为山芊饺子没抢到,如今名厨入驻得越来越多,肉眼可见的在口味上卷了起来。
    她每天只要有时间,都是拿著许舟每一周的那些视频课程翻来覆去的看。
    “妈,咱们家这个口味其实已经够好吃了。”
    从外省读书回来的女儿吃了一下自己家的米粉,简直惊为天人,眼睛都瞪圆了。
    整个汤底鲜浓香辣,牛肉也是用了心去燉的,一碗下来,那香料和鲜辣的口味完全是真神来的这要是在她们学校,肯定会卖爆!!
    虽然在淞南市也会卖爆!
    可是淞南市的卖爆跟她们学校的卖爆不一样。
    淞南市是因为过来旅游的人太多了,大家一般隨便赵家店吃,才会来这里吃。
    但来的人依旧很多。
    可要是在她们学校里吃,那就绝对是真神!
    .
    是让周边人全部都知道这家店的那种真神!
    “哎,你吃吃这几家的。”
    许大娘隨便从边上下单的几碗米粉摆在桌上:“这几家比咱家生意好。”
    “你尝尝看。”
    ”
    许天夭本来还不当回事。
    怎么可能比她们家生意好?
    这绝不可能。
    她们家的明明都这么好吃了。
    可打开品尝到那餛飩,那饺子,那米粉和麵条的时候,她呆住了。
    每一碗都超出她的想像。
    麵条柔韧而有弹性。
    底汤浓郁。
    餛飩鲜味浓郁,每一个小餛飩的肉馅都好吃极了,皮蛋餛飩的搭配也很有新意。
    不是——
    老家现在开掛了?
    一年前连外卖都没几家好吃的,如今是怎么回事?
    “妈,这是淞南市排第几的店啊?这么好吃?”
    “排几千名呢,我哪知道,就一家小店。”
    许大娘看著女儿震惊的样子,哭笑不得:“咱们淞南市现在可不得了,除了许舟老师这个地標型名厨之外,来了可多的厉害厨师咯,很多人都往咱们这跑。”
    “大家有危机感了,所以都自发的学习,现在每家店都有不少的好吃的。”
    在口味提升了之后,景点本身就有特色。
    那叫一个流量一波一波,直接成为了今年的网红城市。
    ——
    许夭夭嘆为观止。
    怪不得老妈这么焦虑。
    原本还在琢磨著要不要留在外地工作的许夭天,如今毫不犹豫的打算回老家。
    “妈,我准备回来找工作了。”
    许夭夭一想到家里有这么多好吃的,完全走不动道:“我看我老家挺好的。”
    “本来就好。”
    许大娘在看到手机上弹出一条提示的时候,拿起来一看,而后尖叫了一声,嚇了许天夭一跳。
    “怎么了妈?”
    “小许!许舟老师啊!!”
    许大娘激动:“他准备免费开放一批菜谱!而且还是按照城区分配!分配给咱们这些本地的小店!”
    “不行!”
    她蹭的一下站起来:“咱们店必须掛一张许舟老师的像放在店里拜拜,他这绝对是知道咱们淞南市的本地小店被別的店压著打,来给咱们撑腰呢!”
    ..
    公告上写得十分明显,虽然是姜永华发的公告,但是大家都知道是许舟的意思。
    【姜永华:现在许舟老师有几道菜准备开放授权,这次是大批量授权,授权免费,不过依旧销售额分成。
    大家能接受的可以填写申请表,仅限本地的小店。
    底下还放上了之前许舟说的那些菜。
    一共八道菜。
    虽然都是普通版的,但是看一下山芋饺子的销量就知道了。
    普通版的也带来巨额流量。
    虽然只限本地人。
    而且还要筛选口碑。
    但是这次可是大批量放出去啊!
    所有的淞南市被外地名厨店铺压著打的小店都快哭了。
    【许舟老师!我的神!天知道我这个月多惨啊!每天顾客都在批判我的东西不好吃!可我真的很努力了!】
    【现在每天两眼一睁就是研究菜谱,爸妈说我们才是淞南市的老店,不能丟淞南市的脸,但是真的被外地店铺压著打!小许!小许简直太好了!】
    【现在拜许舟为义父还来得及吗!竟然连授权费都取消了,只收百分之八的销售额分成,这特么太好了吧!】
    允许打出许舟出品的菜谱招牌,只需要单菜品百分之八的分成。
    这简直就是把流量送给他们啊!
    大家不敢去骚扰许舟。
    就疯狂艾特张英红。
    在沙发上看电视的张英红看到自己手机一下卡得不行的时候,都已经习惯了。
    “肯定又是小舟这孩子不声不响的做大事了。”
    “他们现在都管我叫上妈了。”
    旁边的许父被逗笑了,也打开了自己手机,看到微信群里全部都是一大堆人的艾特和感谢时,心情也十分舒畅。
    “咱们那些街坊邻居如今倒是都过得挺好的。”
    “他们如今过年过节天天给我发红包,说是感谢小舟的。”
    淞南市靠许舟挣到钱的太多了。
    如今张英红和许父出去买菜都不需要花钱。
    那些摊贩根本不收钱。
    “”
    .
    许舟在房间里倒是没感受到被打扰。
    大家都十分自觉没去打扰他。
    他舒服的点开了电脑拿著画笔准备开始继续肝。
    “再肝一话!”
    “得准备一下下一次的比赛菜谱了。”
    下一轮,得上一个有一点重量的菜。
    十晋五了。
    虽然许舟不觉得会输。
    但是却不会小看阿兰帕萨尔。
    这些天閒下来的时候,看了一眼阿兰帕萨尔巔峰时候做的菜,只能说——
    他的名声那么响,的確是有原因的。
    他应该在味觉上也是有天赋的。
    “对对手最大的敬意就是全力以赴!”
    这次就用中华小当家里的菜。
    “也有一段时间没去看小当家了。”
    “就去看看他吧。”
    .
    《中华小当家》第十四话。
    小当家开始跟雷恩比赛。
    而雷恩也拿出了他的刀。
    “这就是我的刀。”
    “能瞬间切割万物的七星刀!”
    他还有一个用七星刀的绝技,也就是七星瞬断刀舞!
    他在说完之后,两把刀瞬间握在手里,开始两只手一起使用两把刀,飞快地开始切割起了鯛鱼。
    两把刀一起处理,很快就把整个一大条的鯛鱼给处理好了。
    处理食材。
    切片。
    手里的菜刀一把接一把的换。
    先用弧度相似的弯曲刀处理了面积较大的部分鱼鳞。
    然后再用小刀去割鱼鰭和鱼身相连的地方。
    为了保证剖面的整齐,用的是方头刀。
    用方头刀把整个鱼肚剖开。
    小刺则是用的小刀去除。
    ..
    速度不仅快还准確。
    下刀精准。
    光是一看就知道是高手。
    “第一道已经完成了。”
    赫然就是鱼生。
    ·——
    而另一边的小当家也不甘示弱。
    他竟是连菜刀也没带。
    处理鱼肉的时候,不用刀,直接用上了自己的双手。
    只是用手,竟然就把硬得如同刀片一般的鱼鳞给搓下来了。
    “这怎么可能!”
    “他怎么可能只是用手就能做到?”
    大家看到这一幕都觉得不可思议。
    手难道不会痛的吗?
    可很快。
    他们就发现他们错了。
    小当家並不是手搓鱼鳞,而是用了一根钢线。
    用钢线握在手中,然后用钢线来去除鱼鳞。
    整个速度也非常快。
    而虽然钢线菜刀很厉害。
    但是只是用钢线菜刀是没有办法处理整一条鱼的,是没有办法贏雷恩的。
    而那边的雷恩已经完成了第二道菜。
    而小当家显然是在等人。
    等到大家都著急的时候,谢师傅才过来。
    “小当家。”
    “不好意思,我来迟了。”
    “你拜託我做的东西,已经完成了。”
    而谢师傅拿过来的是一把菜刀。
    那把菜刀就是小当家妈妈的菜刀。
    小当家妈妈的菜刀似乎经过了特殊处理,跟之前已经完全不一样了。
    ——
    而小当家的菜刀因为是软的,所以可以顺著鱼身弯来弯去,完全贴合整个鱼肉的曲线。
    整个刀被重新打造了之后,出现了很多的小洞。
    因为刀子能够弯曲,小洞又能流通空气,所以用这把刀来切鱼肉的效果特別好。
    .
    而雷恩却是惊呆了。
    因为那明明就是只有黑暗料理界才会知道的百穴菜刀。
    ——
    两人都开始认真製作了起来。
    完全全力以赴。
    两人要比拼四道菜。
    小当家端出来的,则是一整条的鱼。
    那鱼看起来被五花大绑。
    完全让人摸不著头脑他要做什么菜。
    “这怎么比得过雷恩啊。”
    大家摇摇头。
    並不认为他的这个鱼能比得过雷恩。
    雷恩的每一道菜都非常有特色,厨艺非常绝妙。
    小当家就算再厉害,这个时候也肯定挽回不了颓势了。
    可小当家依旧不慌不忙。
    在把鱼上的线挑破了之后,整个真鯛大陆图瞬间展开。
    巨大的光芒笼罩了整个房间。
    鯛鱼展开的时候,就像是从浓缩吸水后放大一般全部从鱼身里涌了出来。
    一片又一片。
    喷涌而出,如同一座小山!
    “鱼身——”
    “这是什么?”
    “它————它在发光!”
    巨大的亮光刺眼无比,让其他的人都忍不住遮住眼睛。
    大家对於这道菜都惊呆了。
    看著那四种不同顏色,从鱼里膨胀出来的馅料,惊得目瞪口呆。
    在膨胀到半空中后,四种不同顏色,不同味道的馅料散落下来,赫然就组合成了一道真鯛大陆图!
    就如同华夏地图一般!
    光是看著就让人热血沸腾!