於是两兄弟一起去附近的超市买菜。
挑选鱼,挑选排骨,买青菜,买姜葱蒜等等。
买好回来之后。
王大山冷著脸对杜小娟说:
“我今晚做饭,你要是不喜欢吃就自己点外卖!或者让康姨另外给你做一份!”
杜小娟正想开口懟回去,我有说不想吃吗?
可这时王小华给了她一个眼神,她立即打住。
连忙收住心气,深呼吸一下,然后笑著夸讚:
“我可没说不喜欢吃,还记得你以前给我做菜不,我可喜欢吃了,只是后来你自己不怎么做了而已,我盼著你这口吃的,都不知道盼了多久呢。”
王大山闻言,一时间有些懵逼:
“不是,上次做饭,我放了点辣椒,你说你来大姨妈吃不了辣的,就骂了我一顿,还说再也不吃我做的饭菜了,怎么现在又说盼著吃我做的菜了?”
杜小娟辩解道:
“你木头脑袋啊,那次那是气话,这次才是大实话!”
王大山呵呵笑:
“总之我是做给我三弟吃的,你要是觉得不好吃,那就別吃!”
说完这话,他就进厨房忙活去了。
將厨房门一关,只留下一个干活的背影。
一旁的康姨,在旁边看著,脸上带著笑。
对她而言,既能吃瓜看戏,又能不用下厨,今天相当於是带薪放假了。
王小华忙低声对杜小娟说:
“大嫂,温柔才是女人最厉害的武器,你等会说话温柔点啊,別夸讚的时候,话里都带刺,这样不好。”
杜小娟却有些不好意思:
“都老夫老妻了,太过肉麻的话哪说得出口,他说不出口,我也说不出口。”
王小华就说:
“你就当他是你生意上的客户,你別当他是你老公。”
杜小娟不知道该说啥。
这说得轻巧,要转变过来,却很难。
不过她也没反驳王小华。
再难,都总该去试试。
知难而退,不是她杜小娟的性格。
厨房那边响起热油下锅的滋滋声音,王大山开始做红烧鱼了。
他先把鱼煎到两面金黄,然后再炒糖色,调料汁,然后再將煎好的鱼,放下锅里去煮入味。
不得不说王大山的厨艺確实不错。
就单单將鱼煎到两面金黄而不粘锅,別说男人了,多少家庭主妇,都未必能够做到他这么好。
王大山一边做红烧鱼,然后一边调鸡蛋羹。
挑好鸡蛋羹,用另一个锅冷水上锅蒸著,然后又去洗青菜。
转眼一个多小时过去,一道道色香味俱全的菜,陆陆续续被王大山端上桌面。
王小华看著,不由夸讚:
“大哥,你这菜做得,也太好了吧,我都还没尝呢,就闻到香喷喷的了,看起来就很有食慾!”
王小华这话一出,王大山脸上就露出了骄傲的神色。
王小华连忙用眼神催促杜小娟,赶紧说好话。
杜小娟就忙说:
“看起来確实不错,没想到你这么久不做饭,还能有这个水平,看来我是低估你了!”
王大山就更加骄傲了,冷冷一哼:
“哼,你什么时候不低估我的?我在你眼中做啥啥不行,可实际上我行得很呢!”
杜小娟听到他这话,下意识又想懟他。
“咳咳!”
没等她开口,王小华就咳嗽两声,提醒她注意言辞。
杜小娟忙收住情绪,挤出笑脸:
“我尝尝先!”
王大山却喝止她:
“还有没有点规矩,三弟是客,让他先尝!”
王小华忙说:
“大家一起吃,大家一起吃,康姨,您也过来一起吃吧!”
康姨却很有规矩,她笑呵呵说道:
“我抱著娃,你们先吃,你们吃完我再吃就是了,娃得有人看著!”
王小华吃了一块鱼肉,就忙说:
“大哥,你这红烧鱼也做得太好吃了吧!”
这是真话,而不是吹捧。
王小华確实觉得他大哥做的红烧鱼好吃。
最主要是王小华平时饮食都很清淡,不怎么讲究,能吃学校食堂的,就从不会去外面吃。
所以自然觉得他大哥厨艺不错。
杜小娟吃了一口,却觉得普普通通。
因为她在外面吃惯好的了,平时公司有业务出去外面吃饭,去的都是高档酒店。
不过她想到王小华对她说的那些话,她还是昧著良心去夸讚了王大山一番:
“不得不承认,你这红烧鱼做得確实和外面的不一样!”
王大山听到杜小娟这夸讚,脸上的骄傲之色就更加浓烈了:
“那是我的秘密武器,不告诉你!”
杜小娟正想要说不告诉拉倒,谁稀罕呢。
王小华这时又忙抢著说话:
“大哥,你这鸡蛋羹,咋弄得这么嫩的?还一点气泡都没有,这简直就像是水豆腐那样,也太好吃了吧!”
王大山笑道:
“这个其实是有技巧的。”
“啥技巧?”王小华一副好学模样。
王大山就说:
“技巧就是,搅拌鸡蛋加水的时候,得加烧开的热水!”
杜小娟忍不住问一句:
“加烧开的热水,不会直接將鸡蛋液烫熟吗?”
王大山就说:
“你要是怕烫熟,就將烧开的热水放凉一点再加进去!总之我都是直接將热水壶里的热水倒进去的,然后隨便搅拌几下,都不用去弄蛋液上的泡泡,直接一蒸,就现在这样了!”
王小华就说:
“那回头我有机会也去试试!真是学到了!”
然后王小华又连忙引导杜小娟:
“大嫂,你觉得大哥做的这糖醋排骨怎样?”
说好了要多夸王大山厨艺的呢,现在杜小娟还没夸几句。
杜小娟被王小华这么一提醒,这才回过神来,连忙夹了一块糖醋排骨,吃了一口,然后开始试著去夸讚:
“这味道,確实很不错,我的嘴很刁的,没想到竟然非常合我口味!王大山,你行啊,没想到还藏著这一手!”
王大山被夸得,嘴角都快要翘成耐克鞋的logo了。
“这糖醋排骨,我也是有秘诀的!”
王小华忙问:
“大哥,秘诀是啥?回头我去做给咱妈尝尝!”
王大山就说:
“秘诀就是,这里面加了养乐多!”
“养乐多?”
王小华和杜小娟都意外不已。
用养乐多做糖醋排骨,他们还是头一回听说。
也不知道王大山是从哪学来的野路子。
……