钱，永远是不够用的。
    当香皂的销售问题解决，刘璋本以为南安发展的经济问题终於迎刃而解，甚至还能有不少富裕。
    结果伴隨著流民问题一爆发，刚刚丰盈起来的府库立刻再次乾瘪了起来。
    贾詡並没有一上来直接將粮价拉升至140钱，而是先逐步提高到100钱试水。
    可即便如此，高昂的利益仍旧使得周边无数的粮商蜂拥而至。
    南安县北门外的官道上，连日来都堵著连绵的粮车，车轮碾过黄土留下深辙，车辕上掛著的各郡县商號幌子被风吹得猎猎作响。
    既有犍为本地的粮商，也有从蜀郡临近县赶来的商號。
    要知道，如今方才秋收，粮价正值低谷。
    除了南安周边外，稍远些的地方粮价都快跌到40钱了。
    哪怕是距离两百里之外，算上运费，成本也就60钱左右，少说六成的利润，足以令无数粮商为之动容了。
    守城门的兵卒手里攥著贾詡亲擬的“验粮文书”，每过一辆粮车便要核对商號、粮石数，再引著粮商去城內的临时粮仓登记。
    帐簿上的数字每天都在往上跳，可负责登记的赵真脸上却没半分笑意，只埋头在竹简上刻著。
    不到一月时间，府库中新入库的钱便见底了。
    当真是花钱如流水一般。
    不过，新入仓的將近80万石粮食还是令人十分心安的。
    再加上徵收赋税得来的10余万石粮食，和此前收购的80万石粮食，虽然被用掉近半，尚存40万石，合计近130万石。
    能有如此储量，主要还是因为当前乃是秋收，市面上的粮食相对充足。
    这一个月，流民又多了3千余人，贾詡的担心果然变成了现实。
    新来的流民抵达后，先乾的不是兴修水利的活，而是建造粮仓，確保粮食的安全。
    如今的刘璋並不怎么担心储存问题。
    近130万石粮食看起来多，但隨著农忙时节结束，不只是流民，南安在籍百姓几乎都投入到各地的工程之中，能撑上半年就不错了。
    次月，贾詡的骚操作就开始出现了。
    为了以最小的代价收购粮食，在刘璋讲述了一番后世股市的道理后，贾詡便定下了收粮之策。
    总结起来就是八个字。
    拉涨诱多、震盪压价。
    此前安排刘璋麾下的商人在各地造势，营造南安粮价即將飞涨的消息，並砸实最少100钱每石的粮价，引诱粮商前来。
    周边200里的大小粮商自然蜂拥而至。
    毕竟最多单趟不过十日的路程，即便是普通小粮贩，驾个牛车，卖上20石粮食，也能净赚近千钱，谁会不心动？
    然而，第二个月开始，贾詡便再度將粮价慢慢拉高到120钱每石。
    越来越多的粮商蜂拥而至，甚至有近500里远的粮商竟然也被吸引而来。
    因为秋收粮价低，哪怕是来回千里的距离，算上人吃马嚼，成本也能控制在100钱每石以下。
    120钱每石的价格也已值得前往了，更何况这估计还不是顶点。
    然而，很快在贾詡的暗中操控下，粮价却突然开始阶梯式下降，一直压到95钱每石，大部分就近运输和观望的粮商出货纷纷出货。
    毕竟他们本身卖出去就是赚到，无非是赚多赚少而已。
    与其等著降价，不如早回去多运一趟。
    隨后贾詡再次將粮价拉高到130钱每石，原本犹豫不定的粮商再次蜂拥而来。
    如此反覆，有涨有跌。
    在维持粮价整体上涨的同时，儘可能的压价。
    其实贾詡也可以直接抬高粮价，將商人引诱而来，稍稍拖延时间，待粮食堆积后直接將粮价砸下来。
    毕竟运输也需要成本，只要价格不低到一定程度，商人们哪怕亏本售卖，也不可能再苦哈哈的把粮食运回去，那只会亏的更多。
    但这种败名声的做法暂时没有必要。
    来日方长，若是不让商人赚钱，日后再出现粮食危机，想要再通过抬高粮价大量收购就难了。
    在得知贾詡这一系列操作的时候，刘璋也是长舒了口气。
    照这个情况，估计用不了3亿钱便能解决粮食问题了，贾詡果然每次献策都是留有一定空间的。
    哪怕玻璃製作之事不成功，他也能勉强维持住当前的局面，大不了找刘焉再哭哭穷。
    更何况，他也还留有后手呢。
    同为慎勇型选手，藏几手都是基操。
    殊不知贾詡也同样藏了几手，两个老六可谓是惺惺相惜。
    ……
    县衙后堂的厨舍里，炊烟裹著草木灰的气息在梁间打转。
    刘璋挽著衣袖站在陶灶旁，指尖捏著块刚从筐里捡出的蔓菁，表皮带著新鲜的泥土，用水洗净，咬开一角，不禁眉头微皱。
    略显辛辣，还带著些许苦涩，而且口感较差，有点类似“粗萝卜”。
    “呸！”
    將口中的残渣吐在了一旁，刘璋皱眉道：“果然，想生吃还是不行。”
    自前来南安后，刘璋便在后堂弄了半亩田，用於培养优质的农作物和果蔬。
    借用魂幡的能力，对南安当地常见的主粮、蔬菜、树木等进行优化培养。
    蔓菁因为成长周期快，已经成熟了一波。
    口感和淀粉含量都有所提高，但是依旧难吃。
    一旁正在炒制蔓菁的张伯轻轻摇头道：“主公，这蔓菁哪能生吃，就是贫民百姓也只有荒年救急才这么干。”
    他手里的铁铲翻动著锅里的鲜蔓菁，翠绿的菜叶遇热蜷缩，却还是飘出一股淡淡的土腥味。
    正在杵著芋泥的小廝却是递过一小块芋泥，陶碗里的芋泥泛著浅黄，还冒著温热的气。
    “主公，尝尝这个，口感还好些。”
    刘璋也不端架子，接过芋泥尝了一口，微微点了点头。
    细腻的泥状在舌尖化开，虽带著点土涩，却比蔓菁软滑不少。
    这种味道若是在寻常百姓看来，应该已经算是颇为不错了。
    “比蔓菁强些，至少能咽下去。”
    他顿了顿，看向小廝手里的石臼，“这芋头等晾透了，水分能少大半，要是再掺点麦粉，说不定能压成饼。”
    张伯闻言，开口道：“主公说的是这个理，可芋泥水分大，只怕掺了麦粉也容易散。往年乡邻们煮芋头，都是连汤带水喝。”
    刘璋走到石臼旁，指尖沾了点芋泥搓了搓，感受著黏性：“这芋头的淀粉含量高些，切成片晒乾，减少些水分，应该问题不大。”
    张伯將信將疑，却还是立刻吩咐小廝去拿新鲜芋头，切成薄片铺在竹筛上，搬到院中的晒架上。
    秋日的太阳正烈，刘璋蹲在筛子旁，看著薄片上的水汽慢慢蒸腾，忽然想起之前尝的蔓菁：“张伯，你这炒鲜蔓菁，要是先把蔓菁切成条，晒成干再炒，会不会好些？”
    张伯手里的铁铲停了停：“俺试过晒蔓菁干，可晒出来又硬又涩，嚼著费劲儿。”
    “用盐水泡试试呢？再加些猪油、豆豉之类的，看能不能成。”
    张伯听得认真，当即挑了些饱满的蔓菁，洗净切成条，放进陶盆里加了粗盐。
    刘璋则走到后堂的试验田旁，地里的蔓菁绿油油一片，比普通蔓菁要粗壮些，叶子也更肥厚。
    “灾荒年间的救命粮，若是弄得口感好些，粮食问题就又能解决一部分了。”刘璋感慨道。
    一旁正在指挥侍女浇水的费氏闻言，面露微笑。
    “是啊！这蔓菁亩產十多石，而且耐贫寒，三个月就能收穫，而且要是能处理好，流民们顿顿掺著吃，粮食能省不少。”