第79章 兄弟，这辣椒酱卖不卖？
    李龙刚以为自己听错了。
    有顾客来买蒜泥白肉，竟然不要蒜泥酱，只要白肉？
    要知道这道小吃，蒜泥才是精华啊，这不是捡了芝麻丟了西瓜么。
    心想这是谁这么不识货啊，抬头看，就见一张笑意盈盈的帅气面庞出现在自己面前。
    “嘿，兄弟，你咋来了？”
    李龙刚的铺子和苏林的铺子相隔不远，两人每天几乎都能看见，且之前在面试选拔会上，李龙刚和苏林搭过话，对苏林一手雕刻技艺印象深刻。
    这几天他铺子上的生意一直挺忙，都没来得及去苏林那边打个招呼，没想到苏林这会率先过来了。
    “这不看你这边生意挺好，也想来尝一尝你这边的白肉！”说完晃了晃手中的辣椒酱，“这是我自己醃的辣椒酱，我不太吃蒜，刚好配你这边的白肉应该不错。”
    李龙刚听了不由笑出声：“哈哈，兄弟，你不知道我们李庄白肉最好的蘸料当然是店里独家调製的蒜泥酱，你真的只要白肉不要蒜泥酱？”
    “这样你就吃不出我们李庄蒜泥白肉的最佳风味了。”
    “没关係，我对我这款辣酱有信心，刚才在我店里给两名员工尝了下，都说不错。”
    “那好，那我就直接给你片白肉了啊，不好吃可別说是我肉问题啊，是你搭配有问题！”李龙刚最后和苏林还开玩笑。
    与其说是开玩笑不如说是把真心话夹在玩笑中。
    他也怕对方吃完觉得不好吃到处嚷嚷，败坏自己名声，这也算是提前和苏林打好招呼。
    “你放心，这我晓得！”苏林面带笑意。
    “好，那我给你切！”
    李龙刚从一大块五花肉上开始片薄薄的肉片，蒲扇般的巨型厨刀在他手中举重若轻，不消片刻就给苏林片好了一份白肉。
    將其放进打包盒，由另一名店员递给苏林。
    苏林早已拧开自己的辣椒酱瓶盖严阵以待，拿到那份白肉，往其中倒入一勺辣椒酱，用一次性筷子搅拌起来。
    油亮丰润的辣椒油掛在透亮纤薄的五花肉上，五花肉裹上或红或青的辣椒酱，看著非常有食慾。
    刚出锅的白肉还热乎著，苏林用筷子夹一片，肥肉部分入口即化，瘦肉部分细嫩不柴，皮肉则带著些许爽脆，一片五花肉吃出不同的层次。
    李龙刚精妙的刀功將五花肉片的薄如蝉翼，一口下去是轻盈而非厚重。
    白肉自身品质已是极佳，加入其中的辣椒酱更是起到画龙点睛的妙用，辣椒酱的辣味並非带来灼烧感，而是带著香麻、油亮的符合香气，咸鲜回甜和香料醇厚交织，共同衬托肉香，而非喧宾夺主。
    苏林辣椒酱拌入白肉的过程在外面排队的食客都看著呢，看到苏林吃地津津有味，再加上红红绿绿的辣椒裹著红油点缀其中，阳光下泛著诱人光泽。
    其中有人忍不住吞咽一口唾沫。
    “兄弟，你这辣椒酱给我挖一勺唄，我看你吃的太香了，刚好我也喜欢吃辣。”
    终於有个排队买到白肉的顾客忍不住了，舔著脸想要从苏林这边弄一勺辣椒酱。
    苏林大手一挥毫不在意，从玻璃瓶中挖一勺给那人装白肉的盒子中。
    得到辣酱，那人已经迫不及待品尝，他自认为十分能吃辣，用白肉卷著辣椒酱猛得送入口中。
    “咳咳咳....
    "
    和之前尹梦秋一样，千味辣椒酱没有其他调料搭配猛烈性子暴露无遗，直接给那人激得一阵咳嗽。
    “嚯，好傢伙，哥们你这辣椒酱可真顶！”
    並没有被这辣味击倒，反而越吃越香，七月份的炎热天气再加上辣椒的助攻，这人脑门上一下渗出一层汗。
    “好吃，太绝了！这辣椒酱裹著白肉肥而不腻，反而很开胃，別说这一份白肉，再来两份我都吃得下。”
    被辣椒辣得呼哧呼哧喘粗气，那人还不忘点评。
    周围其他人见状，有些好奇心重的也想尝试，纷纷向苏林討要辣椒酱。
    苏林来者不拒，都给对方白肉中加入一勺辣椒酱。
    一时间，李龙刚店门口出现一道奇妙的景象，好几个人端著李龙刚家的蒜泥白肉包装盒，里面只有白肉没有蒜泥。
    酱料都是苏林的辣椒酱，他们一口一片白肉，然后就被辣得吐舌头喘粗气，不过口中和手上不停，还在不断猛吃。
    “各位，食神小铺”那边有酸梅汁，你们要是实在辣得不行可以去那边买两杯酸梅汁解解辣！”
    “哈......哈......好.....谢谢兄弟，这就去..
    ”
    店铺里面的李龙刚都直接看懵了？
    不是，怎么回事？那辣椒酱里有啥，怎么这帮人都要被辣成煮熟的大虾了还要吃？
    自己家蒜泥酱满足不了他们？
    不行，我得尝尝到底什么味把这帮人给迷得五迷三道的。
    “兄弟，你这辣椒酱给我尝尝唄！”
    李龙刚切了几片白肉，走出店铺来到苏林面前，看著对方手里的辣椒酱。
    “给，不是我吹，我这辣椒酱配你的白肉，绝了。”苏林朝著对方装白肉的打包盒中挖一勺辣椒酱，“你如果不能吃辣可以用鲜味酱油中和一下，我这辣酱叫千味辣酱，和不同料汁配合能进发不一样的风味。”
    “真的假的？”
    李龙刚將信將疑，不过他確实不怎么能吃辣，从店里拿出一小瓶鲜味酱油，往辣椒酱中滴入少许。
    轻轻搅拌，薄薄的五花肉更容易掛上料汁了，搅拌过程中李龙刚已经嗅到辣椒酱的辛香。
    李龙刚吃过自己家的蒜泥白肉无数次，也尝试过用白肉搭配其他蘸料试图开发全新的口味，自认为对自家美食已经了如指掌。
    可当这一口蘸著苏林提供的辣椒酱和自己店里鲜味酱油的白肉入口，一种陌生的感觉在口腔中蔓延开。
    极致的鲜香，辣椒的辣和鲜味酱油中和，延展成微辣鲜甜的奇妙味道。
    这种味道裹著五花肉，仿佛赐予了这口五花肉灵魂。
    咀嚼两口，李龙刚就將口中食物咽下，紧接著在蘸料中再夹出一块肉放入口中。
    这是足以让每一位肉食爱好者沉沦的味道。
    李林刚眼中光芒越来越亮，这几天他一直在寻找一种新的蘸料来適应游客的口味，目前仅有的传统蒜泥口味让食客选择性太少。
    李林刚目光灼灼盯著苏林：“兄弟，这辣椒酱卖不卖？”
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