林母在一旁看著女儿那副欢喜模样,心里又是酸涩又是欣慰。
从前日子苦,委屈了孩子,如今总算有了盼头。
她轻轻拍了拍女儿的肩膀,柔声叮嘱:“我俩赶紧把井边收拾乾净,別让客人看著乱。”
林大丫听后赶忙应了声:“好的,娘。”
说著提起了半桶水,冲洗著井边的地面。
黄雨梦这时一边往豆腐脑里撒著细白砂糖,一边转头冲忙活的黄二虎和黄三生喊:“二哥,三生哥,你们俩想吃甜的还是咸的?”
黄二虎正蹲在地上摆弄压豆腐的木框,闻言直起腰,咧嘴一笑:“给我来碗咸的就成。”
黄三生则是刚把一块沉甸甸的青石板压在豆腐架上,听后头也没抬。
出声说道:“三妮,不用给我做,我不吃。”
说著,便又转身去摆弄一旁的千张架子了。
黄雨梦听后,手上的动作不由得加快了几分,笑著开口道:“大家都吃,你就吃一碗唄。
反正我给你做一碗咸的,你不吃,吃饭的时候再吃也行。”
黄三生听后,只好无奈的点了点头,开口道:“那给我做碗甜的吧。”
黄雨梦笑著应声:“好的,三生哥。”
没一会,黄雨梦就將所有的豆浆都调好了味道。
隨后,端起两碗浇了花生碎和榨菜末的咸豆腐脑。
迈步走到了周掌柜和冯少爷跟前:“这两碗是咸的,你们先吃!”
两人听后忙上前接过碗,道了一声“谢”。
沈风玲这时早就等不及了,连忙伸手端过两碗甜豆腐脑,递了一碗给身旁的王诗怡。
笑著冲黄雨梦扬声:“雨梦妹妹,我们自己来就行!对了,勺子在哪儿呢?”
黄雨梦正想开口说自己去拿,林母就快步走了过来,笑著说道:“贵客稍等!”
话音刚落,忙走到一旁的房间里,將勺子拿了起来,
隨后,走到井边,把勺子在清冽的井水里涮了涮,这才拿过来递给了眾。
黄雨梦这时又端起两碗甜豆腐脑,看向林母:“伯母,这两碗是你们的,尝尝好不好吃。”
林母忙伸手接过,看著碗里颤巍巍、白嫩嫩的豆腐脑,心里满是震撼。
方才明明还是一锅稀汤似的豆浆,怎么眨眼间就变成了这般模样?
隨后,连声道谢:“多谢小姐,这一看就好吃。”
说著,小心的端著两碗豆腐脑走到井边,將其中一碗递给女儿:“快吃吧。”
林大丫捧著碗,先凑到鼻尖闻了闻,一股清甜的豆香混著糖香扑面而来。
她忍不住舀了一勺放进嘴里,入口即化的嫩滑瞬间在舌尖散开,甜丝丝的滋味顺著喉咙暖到了心底。
她忍不住惊呼出声:“娘!这……这也太好吃了!您快尝尝!”
林母听后,连忙轻轻拍了她一下,压低声音:“小声点!客人都在呢,別失了礼数。”
林大丫这才反应过来自己失態了,连忙红著脸点头:“知道了娘,您快尝尝,真的特別好吃!”
林母听后,拿起勺子吃了一小口,那滋味,是她这辈子都没尝过的鲜甜。
她没捨得再吃,连忙手中的碗放在一旁的木盆里,又找了个倒扣的盆盖好。
林大丫一眼就看穿了母亲的心思,眼眶瞬间红了。
她知道,娘总是这样,有什么好吃的都先紧著孩子,从来不捨得自己吃。
她舀了一大勺豆腐脑,固执地递到母亲唇边:“娘,你快吃!你不吃,我也不吃了!”
林母实在拗不过闺女,轻声叮嘱:“就吃这一口,剩下的你自己吃吧。”
说著,才將勺子里的豆腐脑吃了下去。
林大丫见状,这才满意地点头,端著碗小口小口地吃了起来,眉眼间满是满足。
另一边,王诗怡也正吃得眉开眼笑,她一边舀著豆腐脑,一边冲沈风玲感嘆:
“玲姐姐,这豆腐脑也太好吃了!滑溜溜的,满口都是豆香,我简直太喜欢了!
对了,你说的那个冰豆浆,我现在就想尝尝是什么味道!”
沈风玲慢悠悠地吃著,笑著回道:“这有什么难的!
等雨梦妹妹的铺子开起来,每天早上都会卖冰豆浆。
到时候你让丫鬟拎个大罈子过来,打回去慢慢喝!”
王诗怡眼睛一亮,竟然还可以这样啊!连忙点头:“那好,等铺子开张,我肯定第一个来买!”
周掌柜则是慢条斯理地品尝著咸豆腐脑,越吃越觉得惊艷。
豆腐脑嫩滑爽口,入口即化,浇头里的花生香脆,榨菜鲜爽,咸香中带著一丝回甘。
和那日吃的滷菜滋味截然不同,却又勾得人舌尖生津。
他转头看向黄雨梦,好奇地问道:“黄姑娘,你这咸豆腐脑也太绝了!
只是这浇头里脆脆的菜,是什么东西?吃著也太开胃了!”
黄雨梦这时正端一碗咸豆浆,打算去给,坐在大厅里的车夫大叔尝尝。
听后,看了眼他碗里的榨菜,笑著解释:“周大叔,这个叫咸菜,是用一种底下长著大头的青菜用盐醃出来的。”
周掌柜一听,顿时愣住了,眉头微微蹙起:“大头菜?这是什么菜?我活了这么大,怎么从未听过?”
黄雨梦心里咯噔一下,暗道坏了。
这里竟没有大头菜?
她连忙补救道:“就是叶子长得像青菜,底下的根茎圆滚滚的,特別大。
不过要是没有这种菜,用萝卜醃製,味道也一样好!”
周掌柜听著她的描述,绞尽脑汁也想不出是什么蔬菜,不过一听说萝卜也能做。
顿时笑了:“原来如此!回去我就让后厨的大厨试试,用萝卜醃一些尝尝!”
冯少爷在一旁默默吃著豆腐脑,將两人的对话一字不落地记在了心里。
这咸菜吃著实在开胃,回去可得让人好好打听打听,看看哪里能买到大头菜。
黄雨梦这是说完话后,忙端著一碗走进了大厅,看著大叔怎么又没在房间里了,刚刚还看见的。
隨后走到了门外,就看到他站在一旁的马路上。
笑著出声道:“大叔,这是我刚刚做的豆腐脑,你吃一碗。”
车夫听到声音,有点受宠若惊的忙走了过来。
笑著摆摆手:“黄小姐不用这么客气,你们留著慢慢吃。”