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第11章 「巧手级」厨艺
    人才。
    在哪个时代都是香餑餑。
    不过不同年代,对人才的评判標准各有不同。
    他有户口本,有村里开的介绍信,农民身份自然没半点问题,何况大伯还是烈士,出身那叫一个根正苗红。
    眼下是百废待兴的光景。
    中专毕业,国家可是包分配的,还是实打实的干部岗。
    王安平虽然没有学歷。
    但本事在这啊!
    更关键的是,街道工作组是区政府的派出机构,压根没有专属的核算会计。
    前些日子还因帐目出错,被上面领导在区会议上点名批评了几次,办公室的人正为此头疼不已。
    如今能有个信得过的自己人解决这难题,简直是雪中送炭。
    別说四十三块的薪资。
    就算再往上提一提,工作组也乐意把他拉过来,毕竟一个人能顶几个人用,做饭、採购、算帐,样样能来。
    只是他工龄、年龄都没达標,工作组只能用临时工加补贴的方式,把人留下。
    王安平稍一琢磨,便把其中关节想通透了。
    再想想在救助站干活,既能刷技能熟练度,工作时间又相对灵活;而且他几乎能肯定,这街道工作组日后改制,八成就是正经的街道办事处,到时候自己说不定还能混上个干部身份。
    这般好事。
    还有什么不乐意的?
    想到这儿,王安平当即笑著应下:
    “成!”
    “太谢谢刘姐了。”
    “这事真是麻烦您费心了。”
    “等我这边事情全部敲定了,我请大傢伙下馆子搓一顿,好好谢谢各位。”
    这年头送礼送钱少见,一般人也不敢接受,但请客吃饭,却是再寻常不过的人情往来。
    见王安平答应。
    刘玉芝和旁边两人都笑了。
    王安平的薪资已然超过了孙慧她们这些正式干事,可眾人半分嫉妒都没有。
    这年头讲究多劳多得。
    人家做饭的时候一个人都能顶俩,还会算帐。
    凭本事拿高工资。
    任谁都要心服口服。
    孙慧凑过来说道:
    “安平,以后我们就是同事了!”
    “帐目那事儿可就得多靠你费心了,我们组之前没少因这个挨批。”
    刘玉芝笑著对孙慧说道:
    “以后就好了。”
    “孙慧,中午你带安平去办下手续。”
    “现在先准备上午的饭食吧,今天轮到改善伙食了,安平,今天做土豆烧肉,你这边没问题吧?”
    王安平笑道:
    “那必须没问题,您就瞧好吧。”
    工作的事尘埃落定,王安平心情格外舒畅,转身开始忙乎。
    中午的土豆烧肉,是救助站一月一次的改善伙食。
    洗土豆、切土豆是免不了的活计。
    只是这会儿普通人家做饭,土豆大多不削皮,尤其是燉土豆,更是连皮燉——一来是捨不得浪费,二来是没有专门的削皮刀,全靠用刀一点点刮,麻烦。
    王安平心里忽然一动,想著有机会倒是可以把削皮刀鼓捣出来。
    只是这念头刚冒出来,就被他压下去了。
    他一个刚从农村来的小伙子,突然琢磨出这新鲜玩意儿,未免太过扎眼,时机还没到。
    罢了。
    还是继续干活吧!
    虽说叫土豆烧肉,可肉的分量却十分有限。
    採购那边送来十几斤肉,救助站三百多號人,人人都要分到一片,这就格外考验刀工,如果切的大小不一,难免要闹出矛盾。
    好在王安平如今厨艺不俗。
    刀工更是利落,片刻就把肉切得厚薄均匀,大小一致。
    肉和土豆都备妥,王安平把灶火捅得旺旺的,锅里倒油烧热,將肉倒进去翻炒至断生,加了香料和酱油,添上水慢燉。
    等肉燉得入味,便把肉拨到一旁,將土豆块下锅,继续小火慢煨。
    【叮咚,厨艺熟练度+1!】
    【叮咚,厨艺熟练度+2!】
    【叮咚,厨艺熟练度+1……】
    王安平发现,今天做饭的熟练度,竟比昨天涨得快了不少,莫非是因为做的是肉菜的缘故?
    菜还没做完,就传来系统提示。
    【叮咚,恭喜宿主,厨艺升级,等级:巧手级(1001/3000)】
    (巧手级:擅长粗粮细做,能用廉价食材做出多样花样,精通各类面点麵食的製作方法。)
    厨艺升级了!
    瞬间,很多料理的知识涌入王安平脑海。
    他对各种食材的性质、口感,都有了更深刻的理解,脑海中还凭空多了许多麵点、麵食的製作方法,从家常的馒头花卷,到精致的酥点汤包,一应俱全。
    连那些西式面点都不在话下。
    这手艺可太顶了!
    就凭这手面点功夫,去大饭店当个麵点师傅都绰绰有余。
    王安平刚美滋滋地想完,突然回过神来,拍了拍自己的脑门:
    不对啊!自己明明说过再也不当社畜了,怎么一有点进步,就往找工作上琢磨?
    不吉利,太不吉利了!
    吃过饭。
    孙慧带王安平去了办公室。
    路上,孙慧看著王安平,笑著说道:
    “安平,以后我们就是同事了。”
    “你可真有本事,刚才那土豆烧肉做得也太香了。”
    王安平笑了笑:
    “肉这东西,怎么做都好吃。”
    孙慧白了他一眼。
    上下打量一番,见他身上洗得发旧的破棉袄,头髮也乱糟糟的,咧了咧嘴道:
    “別贫嘴,回头你还是去扯块布、买点棉花,找裁缝店做一身新衣服吧。”
    “倒不是要穿得多俊俏,至少板正一点。”
    “以后你也是上班的人了。”
    王安平低头看了看自己的行头,想想还真是这么个道理。之前不上班倒也罢了,如今到街道工作组上班,再穿这身出去,未免太不像样子。
    两人到了工作组所在的四合院,孙慧先带著王安平去见领导。
    工作组组长是位大妈,刘玉芝则是副组长。
    孙慧带王安平过去:
    “王组长,这是王安平同志。”
    “早上刘姐和他说了工作的事,王安平同志也愿意来我们这儿上班,我带他来办手续。”
    王组长年近五十,闻言放下手头的活计抬头看来。
    见王安平身形高大,眼中微微掠过一丝诧异,隨即笑著招呼道:
    “王安平同志,欢迎欢迎。”
    “咱们还是本家,等会儿孙慧先带你办手续,回头你的档案还要送到区里存档。”
    “孙慧,先把表格拿过来。”
    她又看向王安平,语气亲切:
    “王安平……我就叫你安平了。听说你算术很厉害,正好刚才那边送来了这个月的帐本,你先帮忙看一下吧。”
    “这帐本的事情,也是我们组的老大难问题了……”