下午三点半，出租屋厨房。
    水槽里放满了清水，王海坐在小马扎上，双手在水里快速翻找。
    “哗啦——”
    王海將最后一把洗净的上海青菜心从水里捞出来，用力甩了甩水分，放进旁边巨大的塑料漏筐里。
    “呼！”
    王海站起身，甩了甩有些发酸的胳膊，看著面前堆得像小山一样、还掛著水珠的翠绿菜心，抹了一把汗。
    “辰哥，三十斤上海青全洗出来了！
    全是里面最嫩的菜心，看著就脆生。”
    林辰站在猛火灶前，微微点头。
    灶台上，那口宽口大铁锅已经烧开，大半锅清水在里面剧烈翻滚，水汽蒸腾。
    “下菜。”
    林辰语气平稳，没有任何废话。
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    “得嘞！”
    王海端起漏筐，抓起一大把翠绿的菜心，直接倒进了翻滚的沸水中。
    林辰左手拿著油壶往锅里倒了一点清油，右手抓了一小把盐撒进去。
    紧接著，他拿起长柄大漏勺，手腕平稳发力，將所有的菜心迅速按压进沸水里。
    整个动作行云流水，快得出奇。
    仅仅过了不到二十秒。
    原本浅绿色的菜心，瞬间变成了翠绿色，表面还泛著一层淡淡的油光。
    “出锅。”
    林辰將漏勺猛地往上一抄，將锅里的菜心全部捞出。
    用力抖了抖水分后，直接倒进旁边准备好的宽大不锈钢托盘里。
    “摊开，散热，別闷黄了。”
    林辰吩咐道。王海赶紧拿筷子把堆在一起的菜心快速拨平。
    接下来的半个小时里，两人配合默契。
    林辰分批次將三十斤菜心全部焯烫完毕，火候把握得分毫不差。
    王海则负责將摊凉的翠绿菜心，整整齐齐地码放进大號的食品级保温箱里。
    下午四点十五分。
    所有的食材、配料全部处理完毕。
    林辰拧死煤气灶的阀门，拿过一块乾净的抹布，將操作檯面上的水渍全部擦乾。
    “洗手，去接糖糖。”
    林辰解下围裙掛在门后。
    “好嘞！接完小福星，咱们直接杀向广场！”
    王海痛快地应了一声，跑到水槽边洗净双手。
    两人一前一后走出出租屋，锁好门，快步下楼。
    坐进麵包车，王海。驶出城中村，朝著启明双语幼儿园开去。
    ……
    下午四点半，幼儿园大门外。
    放学的铃声准时响起。
    没过几分钟，小朋友们排著整齐的队伍走了出来。
    “粑粑！胖叔叔！”
    糖糖一眼就看到了人群中的林辰，开心地大喊了一声，迈著小短腿像个小炮弹一样扑了过来。
    林辰微微弯腰，稳稳地接住女儿，单手將她抱了起来。
    “今天在幼儿园乖不乖？”
    林辰眼神柔和，轻轻理了理糖糖跑乱的衣领。
    “糖糖最乖啦！”
    糖糖骄傲地挺起小胸脯，露出两颗可爱的小虎牙，“粑粑，我中午吃了满满一大碗米饭哦！
    一点都没有剩！”
    跟在队伍后面的刘老师微笑著走了过来。
    “林先生，王先生，来接糖糖啦。”
    刘老师礼貌地打招呼。
    “刘老师辛苦。”
    林辰点头。“不辛苦。”
    刘老师看著林辰，忍不住笑了起来，“林先生，你们今晚是在银泰广场的美食节出摊对吧？
    而且是在最中间的一號大棚？”
    林辰愣了一下，隨即点头：“对。
    糖糖跟您说了？”
    “何止是跟我说呀！”
    刘老师掩著嘴乐了，“这小丫头今天在班里，逢人就夸她爸爸做了超级无敌香的『大肉肉』。
    不仅把班里的小朋友都给说馋了，连我们办公室里的几个老师都被她给勾起了馋虫。
    我们园长刚才还说呢，等会儿下班了，大家都不回家做饭了，组团去你们的一號摊位尝尝鲜！”
    听到这话，王海在旁边顿时乐开了花。
    “哈哈哈！欢迎欢迎！刘老师，你们到时候直接过来，不用排队，我给你们留个好位置！”
    王海说道。
    “那就谢谢王先生了，待会儿见。”
    刘老师笑著挥手道別。
    抱著糖糖回到麵包车旁，林辰把小丫头放进副驾驶的安全座椅里，仔细扣好卡扣。
    “辰哥，你听见没？
    连幼儿园的老师都要组团去了！
    咱们今晚这是要大爆的节奏啊！”
    王海坐在驾驶室里，兴奋地搓著手。
    “先回家装车。”
    林辰开口道。
    麵包车发动，不久后停在了出租屋楼下。
    两人快步上楼，开始搬运今晚出摊的物资。
    因为多了一道重头戏，今天的东西比平时多了一倍不止。
    两大锅蒸好的白米饭、一桶老母鸡高汤、装满上海青和配菜的保温箱，被一趟一趟地搬下麵包车，安置在后排。
    最后，两人站在了厨房那个保温桶前。
    这里面，装著整整五十斤闷了一天一夜的秘制肉臊子，是他们今晚在一號摊位站稳脚跟的绝对底牌。
    “辰哥，我数一二三，咱们一起发力。”
    王海紧紧抓住桶身一侧的把手，深吸了一口气。
    “嗯。”
    林辰握住另一侧，双腿微曲，重心下沉。
    “一、二、三！起！”
    两人同时发力，不锈钢大桶被抬了起来。
    步伐沉稳，一步一步將这桶分量十足的“大杀器”搬下楼，稳稳地卡在麵包车后备箱最核心的位置。
    “呼——”
    王海用力关上后备箱门，拍了拍手上的灰，看著满载的麵包车，心里的底气已经膨胀到了极点。
    “辰哥，全齐活了！
    饭管够，菜管够，肉管够！”
    王海眼神发亮。
    林辰没有多说什么，走到麵包车旁，看了一眼安全座椅上的糖糖。
    小丫头已经拿著装塑料勺子的小筐，一副隨时准备开工的认真模样。
    “糖糖准备好了吗？”
    林辰温和地问。
    “准备好啦！发勺子小分队隨时可以出发！”
    糖糖拍了拍小筐，声音清脆。
    “出发。”
    林辰转过身，跨上电动三轮车。
    王海拧动麵包车的钥匙。
    林辰也启动了电动车的油门。
    初夏的晚风吹过街道。