听到王海这句话,
林辰微微点了点头。
“掛牌子,准备营业。”
林辰开口道。
“好嘞!”
王海应了一声,转身从三轮车里拿出了小黑板和一盒粉笔。
他走到一號大棚最显眼的支架旁,將黑板掛了上去。
王海拿起粉笔在黑板上写。
【招牌碎金炒饭:99元/份】
【秘制肉臊饭(新品):128元/份】
写完之后,王海退后两步,看了一下,满意地咧嘴笑了笑。
这块黑板刚一掛出去,立刻就引起了旁边几个摊位老板的注意。
二號摊位,那个牛排的老板正拿著夹子百无聊赖。
他下意识地转头看了一眼一號大棚,当看清黑板上的標价时,他愣了一下,隨即没忍住直接笑出了声。
“哎,老李,你快看隔壁。”
牛排老板衝著旁边三號摊位卖日式寿司的老板喊道,“一份炒饭99,一份肉臊拌饭128。
这年头,路边摊都这么敢要价了吗?”
日料老板停下切三文鱼的动作,探著身子看了一眼。
“128?”
日料老板眉头一挑,“我这份三文鱼拼盘才卖一百六十八。
他一碗剁碎的猪肉饭敢卖一百二八?
来参加这种高端美食节的年轻人,谁会花一百多去吃一碗盖饭?”
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牛排老板继续说道:“就是。
大家来这儿吃的是情调,是氛围。
看著吧,今天晚上他们这份新菜,绝对一碗都卖不出去。”
两人的对话声音不加掩饰,在相邻的摊位之间听得一清二楚。
王海耳尖,把这两人的嘲讽一字不落地听进了耳朵里。
“嘿,这俩崇洋媚外的玩意儿……”
王海眉头一竖,把手里的抹布往檯面上一摔,挽起袖子就要过去跟他们掰扯掰扯。
“王海,干活。”
林辰开口道。
王海停下脚步,回头看著林辰:“辰哥,你没听见那俩傢伙在那儿阴阳怪气呢?
说咱们的饭菜油腻没人吃?
我这暴脾气……”
“跟他们废什么话。”
林辰走到大棚右侧的铁架子前,握住保温桶盖子边缘。
“把米饭盖子打开。”
林辰说道,“准备接客。”
看著林辰这样子,王海深吸了一口气,压下火气:“辰哥说得对,等会儿用排队的阵仗狠狠抽他们的脸!”
王海转身,掀开了两口电饭煲的盖子,米饭香气瞬间飘散出来。
与此同时。
“咔噠。”
林辰將锅盖掀开。
在锅盖掀开的那一瞬间。
一股肉香,从一號大棚里席捲而出!
香味刚一飘散出去。
旁边二號摊位的牛排老板正准备继续嘲讽,话还没出口,鼻子就不受控制地猛吸了一口。
“咕咚。”
牛排老板响亮地咽了一大口唾沫。
他愣住了,目光不由自主地看向了一號大棚里那保温桶。
三號摊位的日料老板也是手一抖。
“这……什么味道?
怎么这么香?”
日料老板深吸著气,嘴里的口水不受控制地疯狂分泌。
但他还是死鸭子嘴硬,咬著牙低声嘀咕,“香有什么用……一百二十八一碗,绝对没人当冤大头……”
话音未落。
一號大棚外,传来了脚步声。
“林老板!王海兄弟!”
只见保安队长张哥,手里还攥著半卷没用完的警戒线胶带,走了过来。
“张队长,外围引导线拉完了?”
林辰微微点头。
“刚弄完!我这就跑过来了!”
张哥伸手胡乱抹了一把额头上的汗,目光直接越过林辰,落在那个掀开盖子的大桶上。
“叔叔好!”
坐在小马扎上的糖糖乖巧地喊了一声。
“哎,糖糖乖!”
张哥应了一声,隨后立刻掏出手机,开口道。
“王海兄弟,快快快!
赶紧给我来一份那个『秘制肉臊饭』!
我都快馋疯了!”
“张哥,这就吃上了?”
王海乐呵呵地拿过一个打包盒,“你这速度够快的啊。”
“能不快吗!”
张哥咽著口水,夸张地指著那锅肉,“之前你在群里发的消息,我这馋了好久了!
我中午在硬是一口饭没吃,就为了留著肚子等晚上这口!”
“滴!”
张哥话音刚落,摊位上的收款音箱就响起了清脆的提示音。
“微信收款,一百二十八元!”
听到这音,旁边二號摊位的牛排老板和三號摊位的日料老板,整个人都傻了。
他们看著那个穿著保安制服的张哥,满脸不可思议。
一百二十八块钱买一碗肉臊饭,连眼睛都不眨一下?!
还为了吃这口饭,故意饿了半天肚子?!
更让他们震惊的还在后面。
张哥付完钱,看著黑板上的价格,不仅没觉得贵,反而衝著林辰竖起了大拇指。
“林老板,你们这定价太实在了!
上午群里那帮傢伙还猜,就凭你这肉臊饭,这新菜怎么也得定个一百八十八。
你这卖一百二八,简直是给我们老顾客发福利啊!”
“噗……”
听到“发福利”三个字,牛排老板差点一口老血喷出来。
一號大棚里,林辰没有理会邻居震惊的目光。
他拿过王海递来的打包盒,盛了满满一大勺白米饭。
接著,林辰转身,拿起长柄铁勺,在那桶闷了一夜的肉臊子里轻轻一搅。
醇厚的酱汁包裹著肥瘦相间的方正肉丁被舀了起来。
林辰將这一勺诱人的肉臊子,浇在了雪白的米饭上。
“哗啦。”
浓郁的红褐色酱汁瞬间顺著米粒的缝隙渗透下去,將原本雪白的米饭染上了一层诱人的酱色。
林辰又从旁边的保温箱里,夹起几根焯过水、顏色翠绿欲滴的上海青菜心,码放在肉臊子旁边。
最后,点缀上一小勺清脆解腻的酸萝卜丁。
红亮的肉、翠绿的菜、油润的米饭,瞬间构成了一副极具视觉衝击力的画面。
“张队长,你的肉臊饭。”
林辰將饭盒递了过去。
“叔叔,给你勺子!”
糖糖赶紧从小筐里拿出一把乾净的塑料勺子,递给张哥。
“谢谢林老板!谢谢糖糖!”
张哥双手接过饭盒和勺子,根本等不及找地方坐下。
他直接靠在一號大棚的台面旁边,舀起了一大勺裹满酱汁的米饭和肉丁,送进嘴里。
一口咬下。
“我的老天爷……”
张哥含糊不清地嘟囔了一句,隨后咀嚼的速度瞬间加快。
那肥肉入口即化,在口腔中直接爆开一股醇厚到了极致的脂香,却没有一丝一毫的油腻感。
底下的瘦肉软糯化渣,酱汁中那咸甜交织、鲜香浓郁的味道,已经渗入了每一粒米饭之中。
张哥又咬了一口旁边的上海青菜心。
“咔嚓。”
脆嫩的菜心在齿间断裂,清甜多汁的口感瞬间中和了口腔里的浓郁肉香,带来清爽的回甘,让整个味觉层次得到了完美的升华。
“好吃!太绝了!”
张哥开口道,手里的勺子往嘴里扒拉著米饭和肉丁。
“这肉燉得太神了!
这酱汁拌饭简直天下无敌!
绝了!”
张哥一边疯狂乾饭,一边含糊不清地衝著林辰疯狂点头。
旁边二號摊位和三號摊位的老板,看著张哥乾饭的模样,听著他的话,两人喉结疯狂滚动,口水止不住地分泌,脸色憋得通红。
牛排老板手里的夹子“吧嗒”一声,掉在了桌子上。
打脸,就是来得如此简单粗暴。