上午九点，城中村出租屋楼下。
    银灰色的二手麵包车稳稳停在楼道口。
    车门拉开，林辰和王海动作麻利地跳下车，开始往楼上搬运今天的“战略物资”。
    七十斤五花肉，八十斤大米，外加几大筐新鲜配菜。
    即便是两个大老爷们，也足足上下跑了四趟才全部搬进二楼的屋子里。
    “砰。”
    王海用脚后跟踢上防盗门，把最后一筐上海青放在客厅角落，直接瘫倒在了沙发上，喘著粗气。
    “我的妈呀……辰哥，光是把这堆东西搬上来，我这半条命都没了。”
    王海拿掛在脖子上的毛巾胡乱擦了一把脸上的热汗。
    林辰把手里的两大袋猪肉放在案板上。
    “歇五分钟。”
    林辰看了一眼墙上的掛钟，“今天肉量大，早点切完早点下锅熬。”
    “得嘞！”
    王海知道轻重缓急。
    肉臊子全靠慢火熬燉，时间越长味道越醇厚，根本容不得耽搁。
    五分钟后，两人在水槽前洗净了手，系上围裙，各自拿著一把菜刀站在了案板前。
    两大盆切成长条的五花肉和前腿肉摆在正中间，像是一座肉山。
    “开干！”
    王海深吸一口气，抽出一块五花肉平铺在案板上，菜刀利落地切了下去。
    “篤、篤、篤、篤……”
    出租屋里，瞬间响起了切菜声。
    林辰没有说话，手里的动作快得几乎出了残影。
    他那扎实到恐怖的刀工在这一刻展现得淋漓尽致，每一刀下去，肥瘦相间的猪肉就被切成见方的小丁，大小分毫不差。
    半个小时后。
    “嘶……”
    王海停下手里的动作，痛苦地甩了甩手腕。
    切肉是个考验小臂和手腕力量的活儿。
    这才切了不到二十斤，王海就感觉右手已经快不听使唤了。
    他偷偷瞄了一眼旁边的林辰。
    林辰切菜效率甚至比半小时前还要快。
    大半的肉，全都是林辰一个人切出来的。
    “辰哥，你这手腕是铁打的吧？”
    王海重新握紧菜刀，“我就不信邪了，继续！”
    就在两人埋头苦干的时候。
    臥室的门“吱呀”一声被推开了。
    糖糖穿著一件粉色的小短袖，揉著眼睛从房间里走了出来。
    小丫头早上去了一趟菜市场回来后，就被林辰抱回床上睡了个回笼觉，这会儿刚醒。
    “粑粑……”
    糖糖声音软糯地喊了一声。
    听到女儿的声音，林辰手里的菜刀瞬间停下。
    他转过头，开口道：“睡醒了？
    饿不饿？”
    “不饿。”
    糖糖摇了摇头，迈著小短腿跑到案板旁边。
    大眼睛看了看那两盆肉丁，又看了看满头大汗的王海，小脸蛋上立刻露出了认真的神色。
    小丫头转身跑到客厅角落，把自己那个小马扎搬了过来，往洗碗槽旁边一放。
    “粑粑，胖叔叔，糖糖睡醒啦！
    糖糖也要来帮忙干活，赚小红花！”
    糖糖踩上小马扎，努力垫起脚尖，伸出两只白嫩的小手。
    看著小丫头这副认真的模样，王海忍不住乐了，手腕的酸痛都散去了不少。
    “哎哟，咱们小队长要亲自上阵了？
    不过这拿刀的活儿可不行，太危险了，小队长还是去旁边歇著吧。”
    王海笑著逗她。
    “不嘛！我就要帮忙！”
    糖糖不依，倔强地撅起了小嘴。
    林辰擦了擦手，转身走到装蔬菜的塑料筐旁。
    他拿出一个乾净的不锈钢小盆，接了半盆清水，放在洗碗槽边缘、糖糖刚好能够著的位置。
    隨后，他抓了一小把新鲜的上海青放进水里。
    “刀不能碰。”
    林辰指了指面前的小盆，“糖糖帮爸爸洗青菜好不好？
    把上面的泥巴洗乾净，晚上做炒饭的时候要用。”
    看到有自己的专属任务，糖糖的眼睛瞬间亮了起来。
    “好！”
    小丫头兴奋地挽起袖子，露出两条莲藕般的小胳膊，两只小手伸进水盆里，有模有样地开始搓洗菜叶，“我是洗菜小分队的队长啦！”
    有了糖糖在一旁洗菜，出租屋里枯燥的备菜时间顿时变得温馨了不少。
    “篤篤篤……”
    “哗啦啦……”
    切肉声和水流声交织在一起。
    糖糖洗得非常认真，虽然速度慢，但干劲十足。
    又过去了一个多小时。
    隨著林辰最后一刀落下，整整七十斤五花肉，终於全部化作了大小均匀的肉丁。
    “噹啷。”
    王海把菜刀往案板上一扔，整个人连连后退，一屁股跌坐在椅子上。
    “不行了不行了……辰哥，我这只右手算是彻底废了，现在抖得连筷子都拿不住。”
    王海看著自己发颤的手掌，苦笑著摇头。
    “去洗手，准备开火。”
    林辰开口道。
    接下来是最关键的环节。
    林辰拧开双眼猛火灶，两口大铁锅同时烧热。
    倒油，下肉丁。
    “呲啦！”
    霸道的肉香混合著油脂受热的香气，瞬间在厨房里炸开。
    林辰拿著一把铁勺在锅里翻炒。
    葱花爆香，调料入锅，最后连肉带汁全部转入那个大號的不锈钢保温桶中。
    盖上厚重的桶盖，大火烧开转小火。
    “呼……”
    看著保温桶边缘开始冒出细密的热气，林辰洗净了双手。
    肉臊子前期处理全部完成，剩下的就交给时间。
    此时，看了一眼墙上的掛钟，已经是中午十二点半了。
    “粑粑！”
    糖糖献宝似地端著那个小盆转过身，“菜菜洗乾净啦！”
    盆里，那几根上海青被洗得翠绿欲滴。
    虽然小丫头前前后后就洗了这么几根，但衣服的前襟都溅上了不少水点。
    “洗得很乾净，糖糖真棒。”
    林辰接过小盆，拿干毛巾帮女儿擦了擦衣服，將她抱下小马扎，“去沙发上玩一会儿，爸爸做午饭。”
    听到“做饭”两个字，瘫在椅子上的王海肚子配合地发出一声雷鸣般的咕嚕声。
    林辰没耽搁，重新起锅烧油。
    林辰切了一把青椒和瘦肉丝，三下五除二爆炒了一大盘锅气十足的青椒肉丝，又顺手烧了一盆西红柿紫菜蛋花汤。
    “开饭。”
    林辰端著菜走向餐桌。
    “来嘞！”
    王海早就迫不及待地盛好了三碗大米饭。
    三人围坐在小餐桌旁。
    林辰先给糖糖的小碗里夹了一筷子不辣的瘦肉，又舀了两勺蛋花汤拌饭。
    “谢谢粑粑！”
    糖糖拿起小勺子，乖乖地大口吃了起来。
    王海则完全不顾形象，筷子如飞。
    青椒肉丝那股火爆的辣味和肉香在口腔里炸开，简直就是下饭神菜。
    一顿饭吃得风捲残云，王海一个人干了三大碗白米饭，连盘底的汤汁都倒进碗里拌得乾乾净净。
    “嗝……”
    王海靠在椅背上，打了个饱嗝，“吃饱了，舒坦！”
    林辰收拾好碗筷放进水槽，没有立刻去洗。
    他看了一眼已经开始揉眼睛的糖糖，又看了看满脸疲惫的王海。
    “碗放著晚上回来再洗。”
    林辰走到客厅，拿起手机定了一个下午两点半的闹钟。
    “现在午休。七十斤肉的备菜只是体力活，晚上的出餐才是真正的硬仗，必须把精神养足。”
    林辰开口道。
    “得嘞！听辰哥的。”
    王海也是真的累透了，连沙发都不挑，直接往上面一躺，没过两分钟，呼嚕声就响了起来。
    林辰抱起迷迷糊糊的糖糖，走进臥室。
    拉上窗帘，把糖糖安顿在床上盖好被子，林辰也在旁边躺下。
    听著厨房里保温桶传来轻微的“咕嘟咕嘟”的燉煮声，闻著满屋子淡淡肉香，林辰缓缓闭上了眼睛。