其其格和吉达都拿起工具，清扫木匠活儿结束后的残碎木屑和垃圾。
    许凯和孙明诚也是拿著抹布，开始擦拭屋內的灰尘。
    抽完烟等待著开饭的木工们，外面冷，屋內有些灰尘，也不好意思看著別人干活儿自己等著，毕竟，等会还有一顿大餐。
    於是，纷纷拿起工具，帮著清扫。
    堆放在遮雨棚下的桌椅，在清扫结束之后，大家帮著往屋里搬了一套，接下来是一些地方需要细致清理，还会有一些刷漆刷大白的工作，木工结束屋里初见成效。
    香喷喷的烤全羊端上桌。
    孙明诚还在后厨燉了一大锅的羊杂汤，准备了几道下酒的小凉菜，从酒厂购买的多种散白酒，端上桌，顿时这酒局的格调就起来了，普通人下饭店还不到追求环境的时代，吃得满嘴流油觉得香才是王道。
    烤全羊啊，那是什么神仙味道。
    一帮喜好喝酒的人，也都没有著急端起酒杯，先都站著拿著小刀割著酥皮的烤羊，吃的那叫一个满足感爆棚。
    由於没有如同后世那般一只烤全羊搭配多个配菜，许凯选择的是烤全羊直接以铝製托盘直接端上桌，你们吃得方不方便那我不管，主打一个摆在桌子上画面感拉满。
    酒精块火炉锅羊汤，摆两个在桌面上，四个下酒小凉菜，就这配置，每一个人的眼底都是满意，之前多干了一些活儿的匹配和內心计较，此刻亦全部散去。
    特尔木父子被邀请过来一起喝酒，这两位大汉，那酒量，许凯很快就抽身出来，根本不用他陪著，现场早已经是在第一轮狂吃第二轮狂喝之后，陷入到东倒西歪的境地。
    又是一年冬雪来到，穿上棉服，许凯跟正在厨房跟其其格吃著手把羊肉的老舅妈杨英打了声招呼，双手插进衣服兜，扣上棉服的帽子，走出饭店。
    夜幕下的松城，不美。
    时代的滤镜一旦从真实生活中被摘除，现代化和旧时光之间，审美会有归结於自然的正常反应。
    飘雪阻碍了视线，嘈杂的鸣笛声在提醒每一个人，雪天你要躲避车辆，这年代的司机可不会惯著任何一个行人，从人行道穿过小路到下一条人行道，你都需要左看右看是否有车辆拐入小路。
    在雪中漫步——一个偽命题，哪怕许凯脑子里盘旋著诸多的想法需要整理和延伸，他也实在无法再这样的环境中去胡思乱想，只能是加快脚步返回家中。
    母亲孙秀云依旧没在家，棋牌室作为她爱好和事业的共同体，距离父母也近，当儿子不再需要照料之后，她整个人都处於相对自由的状態之中，类似今天这样的大雪，她的一选择是棋牌室，二选择是父母家。
    一个人撑起一桩生意在许凯这里谈不到压力，对於开饭店可能会遇到的所有问题他都进行了多方考量，即便是一些时代原因可能触碰到的意外，他也设计了几种预案。
    浴室中冷颼颼的，他不得不提前打开浴霸取暖，从浴室到主屋的露天环境，使得他十几分钟后去洗澡，依旧需要穿著秋裤秋衣，外面裹著一件长款的棉大衣，趿拉著拖鞋，快步前进进入浴室。
    “呼！”
    浴霸取暖，浴室的墙壁和地面都有冷热交替激发的水珠，如果用手去触摸墙壁的瓷砖，还是能够清晰感知到瓷砖反馈墙壁的冰凉。
    洗个澡，舒服多了，碍於环境，许凯也只能是在浴霸热风的『照顾』下，等到擦拭过的身体彻底『干透』，不然一点点肌肤湿润的触感与秋裤接触，都是他所不能忍受的。
    他习惯的是在主臥浴室冲完澡，直接简单擦拭，以一级状態直接进入房间，舒舒服服的靠躺在床上，让绵软的被褥来包裹身体最终使得整个身体处於完全乾燥状態，甚至玩著手机会忘记这件事，最终是以一级睡眠的状態进入梦乡。
    许凯会很细致的感受，去记住这些细致的感受，因为这会成为他的某种动力，现如今吃穿的改变，给他提醒，同志尚需努力，你想要跨越时代发展的鸿沟，所拥有的財富就要更多，让『財富自由』这个词汇变得更有底气，去享受超时代的物质生活。
    许凯很现实，从来不否认，物质的优渥在他生命追求目標的优先级里，排行非常靠前。
    进入十二月，今年的冬天来得早也来得更凶猛，刚跨入这个月份，温度便直接破开零下二十度的大关，『客再来』烤羊坊悄无声息的开业，只在侧门之上，悬掛了字体灯箱当做牌匾。
    花钱找了几个干活乾净利索的妇女，在完成了刮大白、刷漆和配饰点缀后，进行了从內到外不留一个死角的全方位高度卫生清洁，窗明几亮。
    哪怕寒冷冬季让窗户一夜之间掛上窗花，许凯也喜欢那份清亮的质感，也显得窗花更明亮，在屋內温度起来后，融化起来水珠也更为乾净。
    烤全羊、烤羊腿、烤羊排。
    羊杂汤，烀羊肉羊排。
    油炸花生米、老虎菜、酸甜白萝卜、蘸酱菜。
    所有经营项目就这么多，特尔木一家三口足以在需要提前预定的状態下，將烤、烀两件事搞定。
    老舅孙明诚每天早上准备四样小菜，令隨时准备足够多的现炒瓜子，不管客人点什么餐，坐下来，先上一盘瓜子，让他们的嘴別閒著。
    服务员雇了四个，如今这年代，农村小姑娘到城里当服务员的比比皆是，可不是后来一个个十几岁就嚷著我要当网红的时代。
    只需多给一百块钱的工资，在招待所常年包一个靠近连通走廊的房间作为员工宿舍，『客再来』的服务员招聘工作，可以进入到十选一甚至更高比例的状態。
    有选择，对长相身材也有相应的要求，最起码看著要乾净，做餐饮的服务人员给人这样感觉很有必要，不能太胖，还要足够的勤快，多开的工资提供住宿外加午晚两顿饭，那可不是福利，是你们勤快工作的奖励。
    没有过多的餐品，也会少很多相应的麻烦流程。
    主要食材由草原箱货直达。
    小菜等东西早上老舅来上班的时候提前买过来即可，他骑著摩托车很轻鬆带过来，这里面的一些小利润，无形之中是给他的福利。
    中午了，老舅会炒几个菜，如果头天有剩下的羊肉，许凯也不吝拿出来给大家吃，连带著招待所那边每天中午差不多十几个人，也能够享受一顿不错的午餐。
    开业的时候，家里姥姥姥爷姨舅等家庭都来了，几乎都是全员出席，全部都是烤全羊安排。
    王建设徐大龙所在『所』的人员，除了值班的也都被请了过来，有王建设出面，这样的吃请大家都不会拒绝。
    篮球队两桌，云裳来了，落落大方，即便是以同学的身份，但许凯这边家里人都略有耳闻这个女孩，那审视的目光时不时就落在她身上，她也浑不在意。
    在家里这些表兄弟姐妹们年轻人跟年长坐不到一块儿，被许凯拉到了篮球队这边，年轻人凑在一起，更热闹一些。而朴仁智和柳多盛这两位老师，也被孙秀云介绍到许凯舅舅们一桌。
    许凯一直是各个包间游走，他没时间安安稳稳坐下来吃饭。
    先是云晟，带了一帮同事，下午订了一只烤全羊，到时间过来捧场，许凯不吝嗇可以多送，但没有这么选择。
    这一次送了，下一次客带客呢，如果达不到今天这个级別，那是得罪人，所以他选择了水果和小菜之类的赠送，主要是他这个老板，主动敬酒，坐下来陪著眾人喝了两杯啤酒，一度让云晟的同事也有些恍惚，等到许凯离开之后忍不住问道：“你这小兄弟有二十吗？”
    篮球队一直在东北虎当陪练的方金耀，得到消息今天也乘坐火车从省城回来，跟大家一起过来。
    他的父母，分別带了两桌客人过来。一个酒厂老板的交际圈，一个財政相关口的同事。
    大亮子也来了，他那位大哥张旭没到，但提前给许凯打了一个电话。
    当这些人在进出包间碰到之后，有认识的，很快，在吧檯购买价值过百的好白酒，开启了互相敬酒的环节。
    所和財政部门之间。
    方金耀父亲到王建设这边敬酒。
    大亮子让吧檯送了两瓶好酒分別到王建设的包间和方金耀那个在財政口工作母亲的包间。
    许凯的舅舅们，都不是什么能耐人，普通工人普通家庭，对外甥搞出这么一个饭店都迷糊著呢，开业当天没任何宣传来的这些人，一打听，暗自咋舌，这怎么一眨眼的工夫，感觉自己都不认识小凯了。
    捧场是人情，好吃是王道。
    大冬天还能提供肉质品质绝佳的羔羊，胡雨轩给许凯带来的饭店绝对优势可不是一点点。
    吃著滋滋冒油香喷喷的烤全羊，喝一口胡椒味扑鼻暖身子的羊杂汤，看著外面飘雪，自己坐在屋里喝著酒，滋溜一口，一屋子的人，都足以感嘆一声这才是生活。
    人少吃不了全羊或是价格原因，烤羊腿烤羊脖子，小份羊杂汤，大厅里保留著四人位的桌子六张，开业不到一个星期，从晚上开始的酒局，直接上调到了中午，不然光靠订位，好多人都吃不上。
    领先当前松城餐饮界一个身位的自身定位，在相对宴请还没有谨小慎微的时代，烤全羊很適合多人聚餐。
    生意之火爆，远超预期。