再说后院这一面,陆明夏把张云乡的十二斤鹿茸血酒封了坛口。
同时用稻草编了一下防撞裂的几条带子,那么骑车的时候就没那么容易碰到。
陆明夏弄的时候,张云乡偷偷地看著柴房里面的白头金鹿。
里面的柴,陆明夏用软软的稻草全部都盖了起来,特別容易受伤的都搬出来,就是为了防止它去撞去顶。
这个鹿也有去撞的意思,但没有想像中的那么狠,完全是可以接受的程度。
再说李二叔李德月,他是在割了鹿茸的情况下才来的,一直背著手看著。
鹿茸血酒他也是跟爷爷一样,只听过没喝过,夸张一点,闻都没闻过,根本不知道味道!
等他们弄酒的时候,他叫张云乡来到后院的另一个角。
陆明夏说道:“张老板是这样的,我是用烤菸房那个炉,它烧的是那种蜂窝煤,那种烧起来没有味道,不像我们这种很多木头都有味道。
“如果控制的好的话,六天七天基本上烤完,再加上风乾的时间,很快的。或者你可以提前拿回去,这样你的时间也能更短一点,这样快点。”
张云乡听他一说,笑著摇头,自己没有那么著急要。
北边烤鹿茸的方法本地用的很少,特別是猎户、农户几乎不会用这种方法。
张云乡也想快去拿到,向他说道:“没事没事,鹿茸都接下来得很快的,你小心点弄就行。”
陆明夏细想,时间確实很快,等鹿茸交割后就能立即买马。
这段时间可以提前去找一下马贩子,找一下渠道先看看。
这段时间也照顾照顾梅花鹿,挺好的。
后续,张云乡把他的鹿茸血酒的钱点了,就是一百五十,他先前已经付了三十块钱的定金。
除了这个以外,张云乡又付了四百零六块钱的进度款,加上之前的,就是刚好六百六十六,六六大顺。
他很讲究这个,他祖籍在潮汕。
陆明夏笑著收了大钱让他放心,自己弄鹿茸很有把握的。
这个年代的设备確实还没有那么够,他就想著可能以后要去找一些设备,以后把鹿茸的加工给它弄更安全、更快速一些。
用传统的炭火烤或者是风乾,他都觉得没那么好。
陆明夏估计张老板对骨头方面的东西几乎不感兴趣,所以没有问他有没有想要別的骨酒。
去猫儿山估计能弄到不少的好药材,这种张老板很感兴趣。
等张云乡拿著酒离开之后,爷爷这边收了李二叔的十五块钱和四块的麂子茸酒,后者这个价正常。
自己家留两斤鹿茸血酒来喝,做生意暂时留四斤,剩余的半斤爷爷说他想留著去朋友换些好货,比如说药材和一些骨头。
陆明夏认为自然没问题,这种换货当然值得。
目前自己家总共有六斤,够用了。
鹿就是这么一个鹿,鹿茸血也不能泡太多,以后要是有个三五只鹿,一年便可以泡上百斤的鹿茸血酒,很不错。
东西都弄完之后,陆明夏再去柴房看看这只白头金鹿。
公鹿趴在地上呆呆地不动,刚才麻醉过后它还撞了两下,如今它不撞了,在那里静静地发呆。
他打算晚上的时候给它的角盘的胶带给它解了下来,不能超太多的时间。
柴房里面只放了一些水,不能马上给它餵吃的,需要好好地休息休息。
除此以外,一周內也基本不能让它去鹿马场,去吃草、去玩。
不能让它太跑太跳,连太阳都不能晒太多,尤其是前三天特別危险。
过了一周便结痂了,影响不大,就可以拉它去鹿场去好好玩一玩。
白头金鹿没问题之后,他再回房间看看,爷爷已经提前分好的两瓶酒。
如果后面四斤不需要那么多,自己家能多留一斤两斤的,也好。
他再把这几天的钱好好地点一点,外匯券这个是大头。
父亲的钱很多拿去买架马厩的木樑,几条大梁很值钱,这个年代的大木头都贵。
之前剩下的现金也没多少了,还能买十来斤的肉也差不多。
架房子还是蛮需要钱的,等后续自己的新家建起来,估计也要花蛮多钱。
他想建青砖院子不一定都是用青砖来围著,可以用石墙,也可以用有刺的树给它围厚一点,这样基本也够了。
底部也可以砌一些不太高的矮墙,看起来也更好看一些,目前还没有那么快,先等等。
上次的外匯券有二百九十九块钱,今天新收到的是五百五十三块钱,总的外匯券就是八百五十二块钱。
李二叔买的一斤鹿茸血酒、一斤的豺狗骨酒,十九块钱,这种钱单独另算。
他想想,先照顾三四天的梅花鹿,母鹿应该还需要一段时间,没那么久。
就是把鹿茸弄乾需要一定的时间,今天还不能马上弄,真有点麻烦。
厨房里,老婆和陆母她们在包著粽子,今年买的肉特別的多,肉粽要弄很多。
粽子也不一定每次都要等到五月五,因为每年从端午之后开始,六月初五可以弄,七月初五可以弄,八月初五一样可以弄。
想吃就弄,无所谓的。
粽子包好再给它煮熟透了,將它掛在自己家的竹竿和墙上的木钉上,每家门口上面都会有许多黄褐色的竹钉,这种便是专门用来掛粽子的。
粽子前两天可以拿起来吃,等后面吃腻了,可以拿来慢慢煎著吃。
就是可能要的油有点多,这个年代是不可能放太多的油,所以大家主要还是吃焦黑焦黑的粽子片。
在下午三点多钟,欧阳青燕把羊角扭这种小粽子捞出来,让二姑子和小姑子带去给其他人吃。
她要再烧烧火,大粽子需要再煮久一点。
今天包粽子的时间还偏晚,需要再弄弄,她光闻到肉粽的香气就舒服了。
想到这里,欧阳青燕又加了一把柴,放到灶炉里面。
陆天羽她们拎著出来,哥哥在后院守著,就怕梅花鹿有异常情况。
陆天羽提著两个羊角扭递给哥哥,说道:“阿哥,你快吃。”
旁边的陆天娇说道:“哎呀阿姐,那么热,阿哥怎么吃?要放凉才能吃。”
陆明夏哈哈笑道:“哈哈哈,不急不急,放凉一点吃。加了肉之后,这种粽子香了吧?”
陆天娇喊道:“当然了!刚才我走过来的时候,大伯都说,在他家都能闻到我们粽子的香气。他家好像也包了一点,没我们家那么多,嘻嘻嘻。”
他笑著向小妹说道:“应该是。还有我们家买马应该没那么快,这几天先看看,手里的钱买不了太多。”
张老板给的那个钱还要等交货的时候才能给剩下的大头,她们也知道今天好像收了不少钱,不错啦。
確实,手里的钱的確是够买马了。
陆明夏是准备著先看看,黎年星还没有从山里回来,所以很远的好资源需要再等等。
自己可以先去本地的和外县的马市先看看,他那边渠道的问题先等等吧。