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第136章 西湖醋鱼
    傍晚时分,河坊街上游人渐稀,而西湖边的楼外楼却是灯火辉煌,人声鼎沸。
    这家百年老字號,向来是游客和本地饕客的心头好。
    尤其是那道招牌西湖醋鱼,更是闻名遐邇。
    王盟下班后便识趣地告辞了。
    他虽然是吴邪的伙计兼朋友,但也看得出来老板这次带回来的两位客人身份特殊,自己跟著去吃饭,难免会让气氛拘谨。
    於是他藉口说晚上约了朋友,便先一步离开了吴山居。
    吴邪锁好店门,带著岳綺尘和张起灵沿著河坊街往西湖方向走去。
    一路上,吴邪兴致勃勃地给岳綺尘介绍著沿途的风景和店铺。
    “你看那边,那是胡庆余堂,百年老药店了,里面的中药很正宗的。”
    吴邪指著路边一座古朴的建筑。
    “还有那边,那家卖定胜糕的,明天早上我带你来尝尝,刚出炉的特別好吃。”
    岳綺尘跟在吴邪身侧,好奇地打量著夜幕下的古街。
    红灯笼、青石板、雕花门窗,一切都透著古韵。
    他听著吴邪的介绍,偶尔点点头,偶尔“嗯”一声作为回应。
    见他有回应,吴邪介绍的更加起劲!
    “楼外楼的菜可好吃了。”
    吴邪边走边继续夸耀。
    “尤其是他们的龙井虾仁,用的是虎跑泉水泡的龙井茶炒的,虾仁晶莹剔透,茶香四溢。”
    “还有东坡肉,肥而不腻,入口即化,西湖醋鱼就更不用说了,那是他们家的招牌,酸甜可口,鱼肉鲜嫩……”
    他滔滔不绝地说著,仿佛要將杭州所有的美食都在这短短的一段路上介绍完。
    岳綺尘听著听著,竟真的觉得有些饿了。
    他舔了舔嘴唇,难得地主动催促了一句。
    “还有多远?”
    吴邪看到他这副馋了的样子,心里暗喜,连忙道。
    “快了快了,前面拐个弯就到了!”
    果然,拐过一个街角,一座古色古香的三层楼阁便出现在眼前。
    门前人来人往,生意兴隆。
    吴邪带著两人走进大门,对前台的服务员报了名字。
    “我姓吴,订了包间。”
    服务员查了一下记录,连忙恭敬地道。
    “吴先生,您的包间在三楼,临湖的那间,请跟我来。”
    三人跟著服务员上了三楼,走进一间雅致的包间。
    包间不大,但布置得很是清雅,墙上掛著一幅水墨山水画,窗外正对著西湖夜景。
    湖面上倒映著岸边的灯火,波光粼粼,美不胜收。
    岳綺尘走到窗边,看著外面的夜景,眼中闪过一丝讚嘆。
    吴邪看到他喜欢,心里也十分高兴,连忙招呼两人坐下,然后开始点菜。
    “龙井虾仁,一份。”
    吴邪对服务员道。
    “东坡肉,西湖醋鱼,还有蓴菜汤,宋嫂鱼羹,叫花鸡……”
    他一口气报了好几个菜名,都是楼外楼的招牌菜。
    末了,他又想起岳綺尘喜欢吃点心,便又加了几样。
    “再要一份荷花酥,一份定胜糕,一份桂花藕粉羹。”
    服务员一一记下,又问是否需要酒水。
    吴邪看向岳綺尘和张起灵,两人都表示不喝,他便要了一壶龙井茶,便让服务员去准备了。
    等菜的间隙,吴邪给岳綺尘倒了一杯茶,道。
    “先喝口茶润润喉,菜马上就来了。”
    岳綺尘端起茶杯,轻轻嗅了嗅,茶香清雅,入口甘醇,他点了点头。
    “好茶。”
    吴邪笑道。
    “那当然,这可是明前的龙井,我特意存的,平时都捨不得喝。”
    没过多久,菜便陆续上来了。
    每一道菜都摆盘精致,色香味俱全。
    吴邪拿起公筷,先给岳綺尘夹了一只龙井虾仁,放到他碗里,期待地看著他。
    “快尝尝,这个可是我的最爱!”
    岳綺尘夹起虾仁,放入口中。
    虾仁鲜嫩滑爽,茶香在舌尖瀰漫开来,带著一种清雅的甘甜。
    他眼睛微微一亮,咀嚼了几下,然后满意地点了点头。
    “嗯,好吃!”
    吴邪看到他喜欢,比自己吃到美食还高兴,连忙又给他夹了一块东坡肉。
    “再尝尝这个,肥而不腻,入口即化!”
    岳綺尘尝了一口东坡肉,果然如吴邪所说,肉质酥烂,酱香浓郁,肥肉部分入口即化,丝毫不觉得油腻。
    他又点了点头,表示认可。
    吴邪见他连续两道菜都满意,信心大增,便夹起一筷子西湖醋鱼,小心翼翼地剔去鱼刺,放到岳綺尘碗里。
    “这个可是楼外楼的招牌,你尝尝,酸甜口的,很开胃。”
    岳綺尘看著碗里那块雪白的鱼肉,上面淋著琥珀色的糖醋汁,卖相確实诱人。
    他夹起来,送入口中……
    然后,他的脸色瞬间变了。
    那是一种极其复杂的味道。
    鱼肉本身倒是鲜嫩,但被这种浓烈的糖醋汁一裹,反而掩盖了鱼本身的鲜美。
    岳綺尘的眉头皱了起来,他本能地想要吐出来,但良好的教养,让他没有直接吐在桌上。
    他正犹豫著要不要强行咽下去,一只修长的手忽然伸到了他面前。
    是张起灵。
    他不知何时已经放下了筷子,將手伸到了岳綺尘嘴边,掌心向上,意思很明显。
    吐出来。
    岳綺尘也不矫情,直接將口中那块鱼肉吐在了张起灵的手心里。
    张起灵收回手,用桌上的纸巾將鱼肉包好,放在了一旁的空碟子里。
    吴邪看到这一幕,连忙问道。
    “怎么了?不好吃吗?你不喜欢吃这个?”
    岳綺尘端起茶杯喝了一口茶,漱了漱口中的余味,才皱著眉道。
    “好奇怪的味道,这就是你说的特色?”
    “是啊!”
    吴邪有些不解。
    “西湖醋鱼就是这种酸甜口的啊,这是他们的招牌菜,很出名的!”
    岳綺尘歪了歪头,用一种认真的语气问道。
    “你说的特色,是特別好吃的意思,还是特別难吃的意思?”
    吴邪被问得一噎,他挠了挠头道。
    “当然是特別好吃的意思啊!这道菜可是杭州第一名菜!”
    他说著,自己也夹起一块鱼肉尝了尝,细细品味了一番,然后更加困惑了。
    “味道没错啊,和以前吃的一样,挺好吃的呀。”
    岳綺尘用一种,你的味蕾是不是有问题的眼神看著吴邪,然后转头看向张起灵。
    “小哥,你尝尝。”
    张起灵沉默地看了吴邪一眼,然后拿起自己的筷子,夹了一小块鱼肉,送入嘴中。
    他咀嚼了几下,面无表情地咽了下去,然后,他默默地拿起茶杯,喝了一口茶。
    岳綺尘眼尖,看到张起灵皱了一下眉头,他立刻道。
    “你看,小哥也不喜欢吃。”
    吴邪看向张起灵,张起灵沉默了片刻,然后点了一下头,算是承认了。
    “啊?”
    吴邪彻底懵了。
    “你们俩的口味怎么这么奇怪?明明很好吃的啊!”
    岳綺尘耸了耸肩。
    “是你的口味和我们不一样吧。”
    吴邪不服气,又自己夹了好几口,確认味道確实和以前一样。
    最后只能归结於南北口味差异,放弃了让岳綺尘接受西湖醋鱼的执念。
    不过好在其他菜色岳綺尘都很满意,尤其是龙井虾仁和那几盘点心,他吃了不少。
    一顿饭总的来说还算圆满,只是那盘西湖醋鱼,除了吴邪自己,再也没有人动过一筷子。
    吃完饭,三人沿著西湖散步回吴山居。
    岳綺尘走在湖边,感受著湿润的夜风拂过面颊,心情难得地放鬆。
    第二天清晨,岳綺尘醒来时,窗外正下著濛濛细雨。
    他走到窗边,推开窗户,看到西湖笼罩在一片烟雨朦朧之中。
    那种朦朧的美,与昨晚灯火璀璨的夜景截然不同,却更加动人。
    他正看得出神,门外传来了吴邪的声音。
    “綺尘,起床了吗?我买了早饭回来!”
    岳綺尘应了一声,简单洗漱后下了楼。
    吴邪已经將早饭摆在了桌上。
    小笼包、葱包烩、豆浆、油条,都是杭州常见的早点。
    张起灵也已经坐在桌边,正默默地喝著一碗白粥。
    “快趁热吃!”
    吴邪招呼道。
    “吃完我带你去西湖划船,这种下雨天,西湖的景色最美了,最有江南的味道!”
    岳綺尘確实被窗外的雨景吸引了,他点了点头,坐下来开始吃早饭。
    吃完早饭,吴邪从柜子里翻出两把雨伞,又拿了一件外套递给岳綺尘。
    “外面有点凉,穿上吧。”
    岳綺尘没有拒绝,接过外套穿上。
    那外套是吴邪的,穿在岳綺尘身上显得有些宽大,但反而衬得他更加纤细。
    吴邪看著他穿著自己的外套,心里小小的占有欲得到了满足。
    三人撑著伞,走进了雨中的西湖。
    雨天的西湖,游人稀少,与晴日的喧囂截然不同。
    湖面上笼罩著一层薄薄的雾气,远处的雷峰塔在雾中若隱若现,宛如仙境。