吃过简单的午饭后,回到酒店把所有东西放好,轻装上阵去好好领略大城市带给我们的震撼。
坐著计程车来到外滩,站在滨江观光平台,沿江步行长廊,站在这里可直面黄浦江,眺望对岸东方明珠、沪海中心、金茂大厦、环球金融中心张家嘴四大地標,现在白天看江景,和昨晚夜晚赏两岸霓虹不一样,又別有一番景色。
在蒋总这个活导游带领下,一下午的时间,逛了外滩最核心景观的万国建筑博览群,领略了哥德式、巴洛克式、新古典等多种风格的建筑景色;在横跨苏州河与黄浦江交匯处,看到了作为经典影视剧取景地的外滩標誌性百年铁桥的外白渡桥,看著下面的江水,我傻傻一乐。
“你小子笑什么?”蒋总看著傻了的我有些疑惑。
“当年『陆依萍』就是从这跳下去的....哈哈哈哈~”我指著栏杆下缓缓流淌的江水,拍拍栏杆,给不明所以的几人解释到。
几个白眼瞬间朝我袭来,“想不到你还是『瑶迷』~”
之后辗转好几处,去了外滩中心位置,立有沪海市首任市长陈毅铜像的『陈毅广场』,又去了黄浦公园,看了人民英雄纪念塔,在塔下外滩歷史纪念馆,了解了外滩的百年歷史。
一下午的时间很快,隨后在秦总要投票表决是回酒店休息晚上出来吃大餐,还是现在去找小吃,我双手双脚赞同后者中,几位大佬也犹如宠爱小孩儿般依了我。
当我们来到人群攛动的小吃街,各色的小吃和繁华再一次刷新我的认知。
街边的方寸小摊,暖意融融。最热闹的当属老字號生煎摊位,铁锅里整齐码著白白胖胖的生煎,滋滋冒著热气。
在我口水都要掉到老板锅里,財神爷“肉疼”地卖了两份,我欣喜的看著底部煎得金黄酥脆的生煎包,饱满的外皮裹著鲜美的肉馅,迫不及待一口咬开,滚烫的汤汁在舌尖化开,葱香与肉香交织,满口鲜香,一阵满足。
不远处的餛飩摊也人气满满,薄透的餛飩皮裹著饱满的薺菜鲜肉馅,在清汤里浮沉。汤底点缀著虾皮、紫菜与葱花,清鲜不腻。当我捧著温热的瓷碗,坐在简易的小马扎上,一口热餛飩下肚,美得简直了。
之后,巷口香气四溢的炸串也没放过,在炸串摊卖了几份炸得金黄又外酥里嫩的里脊肉、软糯的年糕,老板贴心地为我们裹上秘制酱料,在一旁边吃边看这热闹繁荣的一幕,老板手脚麻利,招呼著络绎不绝的食客,邻里閒谈的笑语、摊主的吆喝声、食客的讚嘆声交织在一起,热闹又治癒,虽然大家大多还戴著口罩,但依然磨灭不了对美食的热情。
渐渐的就到了傍晚,与昨夜的夜晚不同,今天从白天一直领略著大都市的变化,现在傍晚渐入夜晚的沪海又是另外一番景色。
有人说,每一天的沪海夜晚都有新的感悟,不同人不同人新的见解,確实描述得很到位。
夜幕渐渐笼罩著城市,高楼霓虹开始次第亮起、闪烁,褪去白日的繁华匆忙,老城的街头巷尾,藏著最温柔的烟火气息。晚风掠过梧桐枝叶,裹挟著阵阵食物香气。
夜色渐深,霓虹开始璀璨,街头的小吃摊仍灯火通明。精致繁华是沪海的名片,而街头巷尾的市井小吃,藏著这座城市最温柔的烟火与温情。一碗一味的温热,抚慰著入夜归人的疲惫,也藏著最动人的人间烟火。
“那边找个茶馆吧~”吃得肚皮圆滚滚的我们,在委员长大腹便便、走路有点费劲,显然是吃多了的样子提议下,隨后在街中心找了个靠街边的茶馆。
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蒋总在和老板一问一答中自掏腰包点著茶水和茶点,隨后那老板微笑地抱著图册走进了茶馆开始为我们泡茶去了。
三月底的沪海还是有些热了,我们特地选坐在外边;出茶的功夫间,我打量起这家名叫“云古里”的茶馆。
这是一间很小眾的茶馆,与街上闹市的喧囂有著鲜明的对比,老板进去后,木门半掩,檐下掛著一盏素色灯笼。屋內光线柔和,木桌竹椅简约古朴,可以闻见茶香混著淡淡草木气息漫在空气里。窗內几株滴水观音倚窗而栽,枝叶茂盛翠绿,管理的很好,暗黄的光影落在青瓷茶盏上,安静又清雅。
老板是位温和沉静的中年人,衣著素雅,话不多,待人淡然从容。在我们坐的地方可以看到老板泡茶的一举一动;他动作舒缓的操作著,煮茶、分茶不急不躁,眉眼平和,周身自带烟火里的清净。里间有两个中年人对坐轻声閒谈。
看著老板那份悠閒自得和寧静,默默地煮茶添水,不刻意寒暄,我不禁感慨:
在这种快节奏的都市中,这老板还真是颇有些境界,只用一杯温热清茶,留住街巷里难得的閒適与安寧!
蒋总点了一壶很贵的茶,
几分钟后,老板端著一个木茶盘来到我们桌前,温柔嫻熟地为我们斟茶,放好点心后微微一笑淡然退下。
“委员长,这是龙井?”秦总轻轻端起秀珍的茶杯,打量了一眼后端到嘴边抿了一口,疑惑道。
“算是,怎么样?味道是不是很独特?”蒋总喝了一口,有些骄傲並飘飘然,“老贵了~”
“这是不是传说中的佘山兰茶?”看著清浅的茶汤,我迫不及待地也喝了一口,隨后疑惑地问到蒋总。
“呦~邱豪可以啊,还知道『佘山兰茶』,这茶可以称为龙井,但不是你说的佘山,真正的佘山市面上是见不到的!”隨后蒋总又发挥了他吃多见多的一面,为我解释道。
“我说『算是』,你理解为『佘山兰茶』其实方向不错,但是露怯了邱豪,哈哈~佘山兰茶,又称『上海龙井』!场地就在沪海,而且仅產於松江区西佘山黄壤茶园,秦总猜『龙井』是对的,这是『西湖龙井』!两者除了產地不一样外,茶叶品种和风味也是不同的,龙井扁平挺削、光滑匀整、色泽嫩绿光润;佘山兰茶叶形略粗獷、似箬竹叶、嫩绿偏淡,汤色杏绿清亮,更显『清』而非『翠』!”
我有些害羞地挠挠头,確实,我没喝过“佘山兰茶”,只听过沪海有名的茶中有一种叫著玩意儿。
“这是著名的西湖龙井!”蒋总喝了一口,得意的说道。
“西湖龙井?”我有些诧异,蒋总这个大肚佛,在沪海点什么西湖龙井啊...
“你想说什么?”蒋总无爱地翻了个白眼,“你要不要喝普洱,这也有!”
“在沪海不应该喝『佘山兰茶』么”我小声怯懦道。
“臭小子!你以为『佘山兰茶』是那么好喝到的?”蒋总声音有些高亢了几分,又白了我一眼,“那玩意儿在清代可是作为贡品的东西,现年產量仅约500公斤,明前特级茶不足20公斤,所以,你在想屁吃?把『財神爷』留这儿我们都——喝!不!著!!!”
“扯我干鸡毛?再说,谁敢留我?”邢总听著蒋总的比喻,有些激动,差点飞身上桌要找其理论。
“老財,坐下坐下!万一叫本地黑帮听见了你可闯了大祸了~哈哈”蒋总开玩笑道。
我微微笑,看著打趣的二人,才发现原来大领导也有可爱的一面。
不过属实这茶也好喝,我虽然品不了,但是好茶次茶还是能分辨的,这茶入口鲜爽清甜,带著独有的栗香。滋味醇和温润,回甘徐徐而生,清而不淡,香而不艷。再轻啜一口,更为鲜醇之感铺满口腔,滋味鲜爽柔和,苦涩极淡。咽下后喉间生津,清甜余韵久久不散,层次清雅,尽显好茶的本真风味。
“別的几个茶我也没喝过,只有这个还不错,將就一下吧~”蒋总品完杯中茶,又贪恋般给自己续上一杯。
还不错?將就?大哥~这可是西湖龙井啊,可接下来一句差点让我喷出来...
“茶是好茶,真不真就不知道了~”
......还说我露怯,感情你个玩意儿货对品茶也半懂不懂哈?
“几位贵客登此宝地,想必是从高山美景之地远道而来吧?”正在我们打趣喝茶聊天间,一声清亮且格格不入的声音把我们目光拉了过去。
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